.png "English"){kind=small}
تعتبر حفنة من المكسرات علاجا لتقليل الكوليسترول فى الدم. فالمكسرات تحتوى على كمية كبيرة من الدهون الأحادية الغير مشبعة (monounsaturated fat) والتى تقلل من الدهون منخفضة الكثافة (LDL) والتى تعتبر ضارة للجسم (الكوليسترول الضار) فى حين انها تؤدى الى ارتفاع الدهون عالية الكثافة (HDL) والتى تعتبر مفيدة للجسم (الكوليسترول المفيد). وقد اثبتت الدراسات ان من يتناول أوقية من المكسرات يوميا يكون اقل عرضة لأمراض القلب. وتشتمل المكسرات على اللوز والجوز والفستق والبندق والفول السودانى أيضا. فالنصيحة ان تأكل فقط حفنة من المكسرات يوميا على الا تكون مغطاة بالسكر أو بالكشوكولاتة.
